HALUAN.CO – Aceh tidak hanya terkenal dengan destinasi wisata pantai dan budaya saja, tapi juga kaya dengan kuliner lezat. Masakan di Aceh memiliki aroma dan rasa yang khas dan komplit, dari manis hingga pedas. Berikut ini adalah kuliner tradisional yang wajib dicoba bila berkunjung ke Aceh.
1. Sie Reuboh
Makanan tradisional pertama di Aceh, ialah Sie Reuboh yang hampir mirip dengan rendang. Aromanya dan rasa dijamin bikin pengunjung ngiler.
2. Ayam Tangkap
Dibaut dari bahan ayam kampung yang dicampur dengan berbagai rempah seperti daun kari, daun pandan, dan temurui.
3. Sate Matang
Kuliner sate matang termasuk unik lantaran memakai kuah soto. Dagingnya terbuat dari campuran daging sapi dan kambing.
4. Bohromrom
Kue khas Aceh ini terbuat dari tepung ketan. Kue ini mempunyai isi gula aren. Rasanya dimulut pun sangat kenyal dan manis.
5. Keumamah
Makanan tradisional ini hanya dijumpai di acara-acara besar di Aceh. Terbuat dari Ikan Tuna yang dicampur dengan kacang polong, cabai hijau, kentang, dan santan.