Kota Kinabalu sebelumnya dikenal sebagai Jesselton, yang merupakan ibu kota Sabah, Malaysia. Kota ini juga merupakan pusat pemerintahan untuk Pantai Barat negeri Sabah. Kota ini terletak di pantai barat laut Kalimantan menghadap Laut Cina Selatan.
Kota ini juga merupakan tujuan wisata utama dan pintu masuk yang populer bagi wisatawan yang mengunjungi Sabah dan juga Kalimantan. Kota Kinabalu juga merupakan salah satu pusat industri dan pusat perbelanjaan di wilayah Malaysia Timur. Kedua faktor ini membuat Kota Kinabalu menjadi salah satu kota yang paling cepat berkembang di Malaysia.
Selain itu, Kinabalu juga menawarkan kekayaan kuliner khasnya yang patut Anda coba. Berikut lima destinasi kuliner Kinabalu yang acapkali jadi favorit para turis yang tengah melancong ke sana:
Sri Latha Curry House
Di kota Kinabalu terdapat hidangan kari yang menjadi tujuan para pelancong yakni Sri Latha Curry House yang terletak di Jalan Berjaya No. 28 Bandar Berjaya. Cara penyajiannya juga khas tidak menggunakan piring tetapi memakai daun pisang sebagai alasnya. Sepintas, tempatnya terlihat sangat sederhana tetapi jelas telah menjadi pilihan yang populer untuk penduduk setempat, terbukti dengan jumlah pelanggan yang banyak bahkah di luar jam-jam sibuk.
Yuit Cheong
Beralamatkan di Jalan Pantai No 50, kedai kopi ini terbilang tertua di Kota Kinabalu karena telah berdiri sejak 1896. Pada awalnya kedai kopi ini berada di Pulau Gaya tetapi disebakan oleh sebuah kebakaran hebat yang kemudian menghancurkan semua toko di pulau itu. Akhirnya direlokasi toko-toko di Jesselton (dikenal sebagai Kota Kinabalu hari ini).
Menu yang sangat direkomendasikan adalah roti panggang, sate daging sapi dan ayam serta tentunya minuman kopi. Daging satenya terkenal sangat lembut dan perpaduan bumbu lezat dengan cukup untuk memberi aroma panggangan yang menggoda. Saus Kacangnya menjadi pelengkap yang maksimal dengan kontur yang lebih kental. Kedai ini dijalankan oleh pemilik yang sangat ramah (anak dari Mr Cheong asli) yang berbicara bahasa Inggris dengan baik dan sangat senang untuk berbicara dengan pengunjung tentang semua hal orang Melayu, termasuk makanan.
Restoran Sri Melaka
Bagi penikmat masakan melayu silahkan datang ke Jalan Laiman Diki, Kota Kinabalu. Restorannya cukup nyaman dengan fasilitas pendingin udara sehingga anda tidak perlu repot-repot membasuh keringat saat menyantap sajiannya. Layanannya memiliki standar yang tinggi dan sangat cepat. Tempat yang sangat baik untuk menikmati masakan Malaysia yang boleh dibilang jauh dari konsep yang tersedia jalanan.
Welcome Seafood Restaurant
Para penggila makanan laut atau seafood belum afdol rasanya jika tidak mampir di restoran yang berada di Jalan Asia City, sebuah lokasi strategis di Kota Kinabalu. Hampir setiap malam restoran ini selalu penuh pengunjung. Jangan heran jika Anda harus menunggu beberapa lama sebelum mendapatkan meja.