Makan madu beka lagi tren. Belakangan bahkan viral di platform TikTok. Cara membuatnya, cukup memasukkan madu ke dalam cetakan es batu dan memasukkannya dalam freezer.
Setelah dibekukan selama beberapa jam, pengguna kemudian mendokumentasikan diri saat menyantap madu beku, seraya menghasilkan sensasi ASMR.
Belakangan makin banyak video modifikasi. Ada yang mencampur madu beku dengan sirup jagung agar madu tidak terlalu padat, hasilnya mereka lalu mengeluhkan masalah pencernaan.
“Pencernaanku bermasalah. Saya tidak akan mencoba tren madu beku,” katanya.
Lantas amankah makan madu beku ?
Dilansir Shape, seorang ahli diet Christy Harrison mengatakan bahwa sementara tren madu beku mungkin baik-baik saja untuk dicoba, tapi makan terlalu banyak dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti yang disebutkan oleh beberapa TikTokers.
“Saya tidak mengatakan itu tidak aman, dan saya tidak suka merendahkan makanan apa pun – makan madu beku pasti bisa menyenangkan dan lezat. Ini seperti permen madu buatan sendiri, dan saya benar-benar melihat daya tariknya, tetapi jika Anda memakannya dalam jumlah besar sekaligus, itu mungkin tidak akan terasa enak – sama seperti memakan permen dalam jumlah besar,” kata Harrison.
Harrison melanjutkan, makan madu beku dalam jumlah yang besar dapat mengakibatkan sakit perut serta diare.