Telur rebus memiliki tingkat kematangannya sendiri. Dari telur setengah matang hingga matang sempurna. Semua orang memiliki kesukaannya sendiri terhadap telur rebus.
Banyak yang menyukai telur matang sempurna, namun ada juga yang suka telur setengah matang agar kuning telurnya masih cair. Hanya saja, untuk membuat telur setengah matang memerlukan rumus berupa waktu memasak yang tepat.
Penelitian yang dilakukan oleh James Hind, seorang ahli statistik Universitas Nottingham dengan meneliti 1.500 orang menemukan bahwa telur rebus yang sempurna harus dimasak tepat selama 4 menit 15 detik. Kemudian harus dicelupkan ke dalam air dingin selama 57 detik. Pastikan air mendidih sebelum memasukkan telur ke dalamnya.
Bagaimana? Tertarik mencoba rumus memasak telur setengah matang ini? Telur setengah matang bisa menjadi celupan saat kamu memakan roti garlic. Tentu akan semakin gurih.