in

Rekomendasi Kuliner di Jalan Surya Kencana Bogor, Beberapa Diantaranya Kuliner Legendaris

Lifestyle.Haluan.co – Salah satu sentra kuliner di Kota Bogor berada di Jalan Surya Kencana. Lokasinya tepat berada di sekitar Kebun Raya Bogor. Berikut deretan rekomendasi kuliner yang menggugah selera, di Jalan Surya kencana Kota Bogor:

1Lumpia basah Gang Aut

Lumpia basah ini berada di Jalan Surya Kencana nomor 307. Sajian ini sudah memanjakan lidah para penikmatnya, sejak tahun 1972.

Lumpia basah khas Bogor ini berbeda dengan lumpia Semarang. Isi dari lumpia basah Bogor bukan rebung, melainkan cacahan bengkuang, tauge, tahu, telur, dan variasi lainnya.

2Es Pala Pak Ujang

Lokasi minuman ini masih berada di sekitar Gang Aut. Minuman tradisional berbahan dasar buah pala dan gula ini sudah ada sejak tahun 1950-an. Dengan harga berkisar 6.000-7.000 rupiah.

3Combro Atmajaya

Combro adalah camilan khas Bogor berupa parutan singkong, yang diberi isian oncom dan bumbu pedas yang sudah dimasak. Kemudian digoreng, agar mendapat tekstur renyah. Rasanya yang gurih dan pedas, dapat menggugah selera makan Anda.

4Laksa Bogor Gang Aut

Laksa di sini disajikan dengan potongan ketupat yang dipadukan dengan bihun, tauge, potongan oncom, tahu, dan telur. Kemudian disiram dengan kuah kuning kental, yang kaya akan rempah.

5Cungkring Pak Jumat

Cungkring adalah kuliner khas Bogor yang terbuat dari bibir dan kaki sapi. Kemudian dimasak menyerupai sate. Cungkring diberi bumbu kuning, lalu dipanggang hingga matang. Terakhir, diberi bumbu kacang dan kecap untuk menambah cita rasa.

6Asinan jagung bakar Pak Sabur Gang Aut

Asinan jagung bakar ini sudah ada sejak tahun 1968. Rasanya segar dan dapat menggugah selera. Cocok sebagai teman santapan siang dan sore hari, sambil menikmati suasana Jalan Surya Kencana.

Article by