in

Resep Dessert: Pudding Custard

Bahan:
– 1 bungkus agar-agar (7 gr)
– 1 liter susu cair
– 800 cc air
– 20 sdm gula pasir (sesuai selera)
– 8 sdm tepung custard
– 1/2 sdt garam
– 4 butir kuning telur, kocok lepas
– 2 sdt rum (boleh tidak memakainya)
– 1 sdt essence vanila

Cara membuat:
1. Campur semua bahan ke dalam panci kecuali rum, aduk rata.
2. Panaskan di atas kompor dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental.
3. Matikan api dan tambahkan rum, aduk terus sampai agak dingin.
4. Tuang ke dalam cetakan dan biarkan beku. Hias atasnya dengan buah
5. Siap dihidangkan.

Article by

Haluan Logo