in

Resep Bakso Ayam, Dijamin Antigagal

Ilustrasi bakso ayam

Resep olahan ayam sehat? Ya bakso ayam. Cukup mudah membuatnya, Selain dipotong, ayam juga bisa dicincang terlebih dahulu sebelum disajikan. Berikut resepnya.

Bahan:

500 gram dada ayam filet yang sudah digiling
3 siung bawang putih
Oatmeal yang sudah diblender halus
1 sdt merica bubuk
1 sdm agar-agar
1 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Giling semua bahan menggunakan food processor sampai benar-benar tercampur.
2. Panaskan panci berisi air sampai mendidih.
3. Bentuk adonan bakso menjadi bulat dan masukkan ke dalam panci hingga matang.
4. Masak kuah bakso dengan air rebusan tadi. Tambahkan kaldu ayam, garam, dan merica.
5. Tambahkan sayuran sesuai selera.
6. Sajikan selagi hangat.

 

Article by

Haluan Logo