Kulit bawang merah, bawang putih pasti hanya dibuang saat masak. Padahal, ada sejumlah manfaat tak terduga dari kulit bawang. Salah satunya memberi warna pada telur rebus agar kecokelatan atau sebagai pewarna alami pada kain atau baju.
Tak hanya itu, ada banyak manfaat kulit bawang yang bisa kamu dapatkan.
Berdasarkan laporan Mind Body Green, kulit bawang putih mengandung vitamin A, C, E, dan kaya antioksidan fenilpropaniod anti inflamasi, dan asam amino yang disebut triptofan dan antioksidan quercetin. Penelitian juga menemukan bahwa kulit bawang putih memiliki Sifat antimikroba.
Salah satu cara untuk mendapatkan manfaat kulit bawang ialah dengan membuat teh kulit bawang. Kulit bawang putih juga bisa ditambahkan dalam sayur sup untuk membuatnya jadi lebih gurih.
Berikut manfaat kulit bawang:
Melindungi kulit dari penuaan dini dan keriput
Kulit bawang juga baik untuk kulit. Dilansir CNN Indonesia, dokter kulit Mamina Turegano menyebut bahwa teh kulit bawang akan membantu kulit wajah jadi kenyal dan membuatnya lebih awet muda. Kandungan quercetin dalam kulit bawang membantu melawan peradangan dan radikal bebas yang menyebabkan penuaan dini berupa garus halus, dan keriput.
Kulit lebih bercahaya
Kulit bawang merah, mengandung antosianin tinggi yang bermanfaat sebagai anti inflamasi dan antimikroba. Kandungan ini bermanfaat untuk membuat kulit lebih bercahaya.
Membuat tidur lebih nyenyak
Triptofan dalam teh kulit bawang bisa membantu membuat tidur lebih baik. Kamu bisa mencampur kulit bawang dengan teh herbal lainnya untuk mendapat manfaat kulit bawang lebih baik.