Serai menjadi salah satu bahan favorit dalam diet. Serai diklaim memiliki khasiat untuk menurunkan berat badan, terlebih jika dipadukan dengan jeruk nipis. Keduanya bisa melunturkan lemak, yang pada ujungnya membantu menurunkan berat badan.
Serai dan jeruk nipis pada umumnya dijadikan minuman teh herbal untuk detoksifikasi, yang bisa membantu menyerap dan membuang racun-racun dalam tubuh. Berikut manfaat serai untuk diet.
Serai yang dikonsumsi sebagai teh detoks ditemukan cukup efektif dalam meningkatkan laju metabolisme tubuh guna membakar lemak. Sifat diuretik alami dari serai juga meningkatkan urinasi sehingga kamu lebih sering buang air kecil. Maka dari itu, imbangi asupan serai dengan memperbanyak minum air putih.
Selain menurunkan berat badan, serai juga bermanfaat dalam mengontrol tekanan darah. Serai ditemukan dapat menurunkan tekanan darah sistolik. Selain itu, ekstrak minyak serai ditemukan bisa mengontrol kadar kolesterol. Namun, penelitian ini masih perlu dikaji lebih lanjut.