Bahan:
300 ml susu pasteurisasi
4 sendok makan biskuit yang sudah dihancurkan
3 lembar daun mint untuk hiasan
3 butir telur, ambil putihnya saja
2 buah stroberi utuh
1 sendok makan air lemon
Cara membuat:
1. Kocok telur, susu, dan air lemon hingga rata, saring agar tidak menggumpal.
2. Tuang adonan yang sudah disaring dalam mug keramik tahan panas, tutup dengan plastic wrap.
3. Tusuk plastic wrap dengan garpu, lalu kukus dengan api sedang selama 15 menit.
4. Buka plastik, taburkan biskuit bubuk dan hias dengan stroberi.