Bahan:
128 gr gula palem atau brown sugar
128 gr tepung terigu
128 gr gula halus (kurangi jika tak suka terlalu manis)
128 gr butter, haluskan
2 butir telur
1 sdt ekstrak vanila
1/2 sdt garam
Secukupnya choco chip
Kacang-kacangan cincang (opsional)
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, campurkan butter, gula, dan gula palem sampai halus. Masukkan telur satu per satu, aduk rata tambahkan vanila, garam. Aduk rata.
2. Di tempat terpisah masukkan tepung terigu, kacang dan choco chips. Campur dan masukkan ke dalam adonan basah. Aduk rata.
4. Siapkan loyang, cetak bulat kecil dengan menggunakan sendok, lalu pipihkan.
5. Panggang sampai matang dalam oven.