Bahan:
600 gram tepung terigu serbaguna
480 gram mentega
120 gram gula halus
Cara membuat:
1. Kocok gula dan mentega sampai halus.
2. Tambahkan tepung terigu ke dalamnya, aduk sampai merata.
3. Gulung dengan plastic wrap, lalu simpan di kulkas selama setengah jam.
4. Potong adonan sesuai selera.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15 menit.
6. Masukkan ke dalam toples, sajikan shortbread!