Bahan:
220gram tepung terigu protein rendah
150gram unsalted butter
60gram gula halus
1 sendok makan bubuk kakao
1 sendok makan bubuk green tea
Cara membuat :
1. Kocok butter hingga lembut menyerupai krim. Masukkan gula halus dan tepung terigu, aduk rata.
2. Bagi adonan jadi dua dan letakkan dalam wadah berbeda.
3. Masukkan bubuk green tea dalam wadah pertama, aduk hingga rata dengan spatula.
4. Dalam wadah satunya, campur adonan dengan bubuk kakao, aduk rata.
5. Siapkan wadah kosong, masukkan kedua adonan dengan bertahap dan bergantian untuk menciptakan efek marble.
6. Gunakan scoop es krim untuk mencetak adonan, letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi baking sheet.
7. Panaskan oven dengan suhu 150 Celcius dan panggang selama 13-16 menit.