Menjaga kondisi tubuh tetap prima sangat penting. Terlebih di musim pancaroba seperti saat ini, kebutuhan masyarakat akan madu sebagai suplemen tambahan terus bertambah. Seperti diketahui, madu memiliki banyak nutrisi yang lengkap yang dibutuhkan tubuh.
Dilansir laman Alodokter, madu murni memiliki kandungan nutrisi yang beragam di antaranya sebagai antioksidan alami, meningkatkan imunitas tubuh dan ,” tulis laman Alodokter.
Namun sayang, menurut GM Manufacturing Madurasa, Bambang, masih banyak kesimpangsiuran mengenai cara memilih madu asli. Bahkan masih terus menjadi issue hangat di kalangan masyarakat Indonesia. Terlebih lagi madu palsu sudah banyak bererdar di pasaran.
“Cara membedakan madu asli terbaik adalah melalui uji lab, namun cara sederhana yang bisa dilakukan adalah dengan mencampurkan madu ke dalam cawan berisi cair dan diputar. Madu asli akan membentuk pola hexagon atau sarang lebah,” kata Bambang melalui siaran pers baru-baru ini.
Kamu juga bisa menguji madu di rumah, berikut caranya:
1. Tes Jempol: Oleskan sedikit madu pada ibu jari, periksa apakah tumpah seperti cairan lainnya, jika iya maka madu Anda tidak asli. Madu seharusnya kental dan tidak menetes.
2. Tes Air: Dalam segelas air, masukkan satu sendok madu, jika madu larut dalam air maka itu palsu. Madu murni memiliki tekstur kental yang mengendap di dasar cangkir atau gelas.
3. Tes Cuka: Campurkan beberapa tetes madu ke dalam air cuka, jika campurannya berbusa, maka madu Anda palsu.
4. Tes Panas: Madu tetap tidak terbakar. Untuk mencoba tes panas, celupkan batang korek api ke dalam madu lalu nyalakan. Jika terbakar, maka madu Anda dipalsukan.