Tak hanya kentang, kamu juga memerlukan keju, susu dan telur untuk membuat resep cokelat bola kentang satu ini. Selamat mencoba!
Bahan:
50 gr keju
4 sdm susu cair
2-3 sdm tepung terigu
2 buah kentang
2 sdm tepung jagung
1 sdm susu kental manis
1 butir telur
Secukupnya tepung roti
Selai cokelat
Cara Membuat:
1. Cuci bersih kentang, kupas, lalu kukus sampai matang. Haluskan.
2. Siapkan semua bahan. Campur semua bahan dan aduk rata sampai menjadi adonan.
3. Ambil sedikit adonan, bulatkan kemudian pipihkan.
4. Isi dengan selai coklat, kemudian bentuk bulat kembali. Lakukan hingga adonan habis.
5. Masukkan bola-bola kentang ke dalam tepung. Kemudian masukkan ke dalam kocokan telur, ratakan.
6. Gulirkan ke dalam tepung roti. Taruh dalam wadah tertutup, masukkan frezzer ± selama 1 jam.
7. Panaskan minyak, goreng bola-bola kentang sampai matang (kuning kecoklatan). Tiriskan lalu sajikan.