Bahan lapis putih:
900 ml air
35 ml santan
1 bungkus tepung agar-agar
Gula pasir secukupnya
Bahan lapis bawah:
2 bungkus tepung agar-agar
Kiwi
Semangka
Jeruk
Buah naga putih
Air 1600 ml
Gula pasir
Cara membuat:
1. Masak lebih dulu lapis putih, santan masuk terakhir saat agar-agar hampir mendidih, tuang, biarkan dingin.
2. Masak lapisan bawah, campur semua kecuali buah-buahan.
3. Potong dadi semua buah, simpan di atas lapisan putih, lalu tuang lapisan bawah ke atasnya, masukkan kulkas.
4. Dinginkan dan sajikan.