in

Makanan yang Dilarang di Keluarga Kerajaan Inggris, Kerang dan Foie Gras

Kerang Hijau Saus Padang Pedas. Cookpad.

Keluarga Kerajaan Inggris menjalankan banyak tugas kerajaan dalam pelayanan publik. Oleh karena itu, mereka harus selalu dalam kondisi prima untuk melakukannya. Tidak heran jika mereka sangat memilih makanan.

Beberapa jenis makanan yang dilarang dikonsumsi Ratu Elizabeth, Pangeran Charles, Camilla, Pangeran William, Kate Middleton dan keluarga besar mereka.

Salah satunya adalah kerang karena dinilai bisa membawa risiko penyakit tertentu. Mantan kepala pelayan kerajaan Grant Harrold mengatakan, saat makan, Keluarga Kerajaan berhati-hati dengan kerang karena bisa menyebabkan keracunan kerang. Jika mereka keracunan makan jadwal kerja mereka akan jadi kacau.

“Oleh karena itu, kamu tidak akan menemukan ini di menu kerajaan,” katanya, dilansir Express.co.uk.

Selain kerang, banyak laporan yang menunjukkan bahwa sang Ratu dikatakan tidak menyukai bawang merah dan bawang putih, jadi bumbu ini juga dianggap dilarang.

Camilla, Duchess of Cornwall, pernah mengkonfirmasi hal ini saat dia muncul di MasterChef Australia. Saat dia ditanya apa yang tidak akan dimakan oleh para bangsawan. “Saya benci mengatakan ini, tapi bawang putih. Bawang putih tidak boleh,” jawabnya.

Foie gras atau hati angsa juga tidak akan ditemukan dalam daftar menu kerajaan. Hal ini karena Pangeran Charles sudah menghapusnya beberapa tahun lalu karena masalah kesejahteraan hewan.

Foie gras sudah lama jadi kontroversi, karena proses pembuatan makanan melibatkan angsa dan bebek yang dicekok paksa untuk membuat hati mereka membengkak.

Wakil kepala rumah tangga di Clarence House, Andrew Farquharson, mengatakan kepada Daily Mail “Pangeran Wales memiliki kebijakan bahwa kokinya tidak boleh membeli foie gras.”

Lantas, apa yang dimakan mereka? Ratu dilaporkan memilih hidangan sederhana, seperti ikan dan sayuran. Adapun Pangeran Charles antusias dengan produk organik, bahkan menanam banyak makanannya di rumahnya di Highgrove di Gloucestershire.

Charles bahkan memelihara ayam sendiri di perkebunan, sehingga mendapat julukan ‘Cluckingham Palace’.