Bahan puding:
900 ml susu cair putih
120 gr gula pasir
8 butir durian ambil dagingnya
2 lembar roti tawar
1 bungkus agar-agar plain
Bahan fla:
180 ml air
1 sdm coklat bubuk
1 bungkus susu kental manis cokelat
1 sdm gula pasir
1 sdm maizena
Cara membuat:
1. Campur daging durian, roti tawar dan sebagian susu cair, blender hingga lembut.
2. Campur bubuk agar-agar, gula pasir dan sisa susu cair, aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang campuran durian dalam campuran agar-agar, aduk rata.
4. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan meletup-letup.
5. Angkat dan tuang di cetakan puding, biarkan agak dingin, lalu masukan ke kulkas.
6. Buat fla, campur semua bahan dan aduk rata. Masak sembari terus diaduk hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
7. Siram fla di atas puding.