Kandungan nutrisi dalam madu tak diragukan lagi. Khasiatnya untuk kesehatan sangatlah banyak, ini membuat madu menjadi salah satu makanan super.
Walau demikian, bukan berarti Anda bisa sembarangan mengonsumsi madu. Ada aturan yang harus diperhatikan agar bisa mendapat khasiat yang maksimal.
Perhatikan takaran
Sama seperti gula, madu merupakan salah satu pemanis alami sehingga memiliki potensi menaikkan kadar gula dalam darah. Oleh sebab itu, konsumsi madu sebagai pengganti gula sebaiknya tidak berlebihan, terlebih bagi penderita diabetes. Madu memiliki jumlah kalori lebih banyak dari gula pasir. Dalam satu sendok teh madu mengandung 21 kalori, sementara gula hanya 17 kalori. Jadi, untuk mengganti konsumsi harian gula dengan madu Anda harus mengurangi sepertiganya.
Cek waktu terbaik
Walaupun madu bisa dikonsumsi tiga kali sehari pagi, siang, dan malam hari, waktu terbaik untuk mengonsumsi madu ialah pagi hari. Madu akan membantu menyediakan energi untuk menunjang aktivitas tubuh dan otak, juga dapat meningkatkan produksi hormon serotonin atau hormon penyebab perasaan bahagia untuk menjaga suasana hati seharian.
Perhatikan cara minum
Minum madu dapat dilakukan secara langsung, atau dicampur air. Jika akan mengonsumsi madu dengan air, sebaiknya campur madu dengan air bersuhu normal. Hindari mencampur madu dengan air dingin atau panas karena akan merusak beberapa enzim penting di dalamnya sehingga mengurangi manfaatnya.