Bahan:
100 gram daging ayam cincang
50 ml air
5 tangkai daun kemangi, ambil daunnya
5 buah cabai rawit merah, iris tipis
4 sdm minyak zaitun
3 siung bawang putih, iris tipis
1 sdm kecap ikan
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada
1/2 sdt gula
Cara memasak:
1. Tumis bawang putih dan cabai.
2. Masukkan daging ayam cincang, masak hingga berubah warna.
3. Masukkan semua bahan kecap. Aduk merata. Tuang sedikit air. Masukkan daun kemangi.
4. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk.