Bahan:
200 gr cornflakes
20 sdm tepung terigu
12 sdm gula halus
10 sdm butter/margarin
1 sdm baking powder
1 sachet susu bubuk
1 butir telur
Vanilla essence
Cara membuat:
1. Campur butter dan gula, pakai mixer lebih cepat atau bisa pakai whisker (kocok 5 menit).
2. Tambahkan telur dan essence vanilla, aduk lagi hingga tercampur rata.
3. Campur bahan kering, tepung terigu, susu bubuk dan baking powder lalu ayak, aduk dengan adonan.
4. Hancurkan cornflakes kemudian campur sebagian ke dalam adonan.
5. Setelah tercampur rata, masukkan dalam kulkas sekitar 10 menit.
6. Bulat-bulat adonan, gulingkan pada cornflakes lalu pipihkan.
7. Masak di atas teflon, gunakan 2 teflon tebal dan tipis. Atau bisa juga menggunakan loyang untuk bagian bawahnya.
8. Panggang dengan api sangat kecil hingga bagian atas sedikit kecokelatan.