Aktris Hollywood Drew Barrymore membagikan tips bagi yang ingin memulai untuk menerapkan diet nabati berdasarkan pengalamannya. Menurutnya, diet berbasis nabati bisa dilakukan secara perlahan setahap demi setahap bagi pemula atau bagi orang yang masih ragu menjalankan diet. Ia mengatakan sebaiknya hilangkan perasaan tertekan lebih dulu saat akan memulai diet nabati.
“Kabar baiknya adalah Anda bisa pergi ke lebih banyak restoran makanan cepat saji atau toko kelontong dan menemukan lebih banyak alternatif daripada sebelumnya. Anda tak harus berada di toko makanan kesehatan eksklusif yang mahal untuk mendapatkan pilihan organik,” kata Drew Barrymore kepada Healthline.
Dia mencontohkan bagaimana toserba atau supermarket, seperti Walmart di Amerika, yang saat ini telah menyediakan bahan makanan organik karena permintaan produk semacam itu sudah berkembang pesat dalam beberapa tahun terakhir.
Drew Barrymore dibesarkan sebagai vegetarian dan kemudian mengadopsi diet vegan saat ia berusia 26 tahun. Menurutnya, menjadi seorang vegan lebih menantang pada dua dekade lalu dibandingkan sekarang. “Sangat sulit menemukan sesuatu untuk dimakan, dan kini dunia telah benar-benar berubah dengan cara yang luar biasa dalam tiga tahun terakhir,” kata dia.
Kemudian, dirinya mencoba untuk memakan daging dan menjalani diet. Pendekatan ini mencoba menghindari produk daging sambil mencari alternatif lain yang berkelanjutan, sehat, dan lezat.
Saat menghindari konsumsi daging ayam bertahun-tahun yang lalu, Barrymore mengaku ia sempat khawatir mendapati makanan olahan ayam seperti chicken tender yang beredar di mana-mana sementara anak-anak lebih menyukai makanan tersebut.
Tahun lalu, Barrymore akhirnya bergabung dengan produsen Quorn yang membuat produk berbasis nabati sebagai pengganti daging dengan tampilan mirip chicken tender atau nugget.
Menurutnya, mencari alternatif makanan pengganti daging bukan berarti harus menolak semua makanan yang menurut orang lain enak. Misalnya, jika seseorang menyukai sandwich ayam, maka carilah makanan dengan rupa sejenis yang ayamnya diganti dengan produk alternatif.
Drew Barrymore menekankan pentingnya menjadi orang yang lebih fleksibel saat memulai diet nabati dan dilakukan secara perlahan. Hal tersebut juga berlaku bagi orang tua yang ingin menerapkan diet pada dirinya sendiri dan anak-anak.