Bahan:
300 ml air
3 butir telur
3 buah sosis, iris
1 bungkus premix okonomiyaki atau tepung pizza Jepang
1 batang daun bawang
1/4 kubis, iris halus
Saus okonomiyaki:
Katsuoboshi
Rumput laut
Mayonaise
Cara membuat:
1. Aduk premix dengan telur dan air hingga tercampur rata.
2. Tuang 1 cup adonan di atas panci panas yang sudah ditambahkan sedikit minyak.
3. Letakkan kubis, sosis, dan daun bawang, tuangkan adonan kembali di atasnya, lalu balik dan masak hingga matang.
4. Sajikan dengan saus, mayonaise, katsuoboshi, dan rumput laut atau sesuai selera.