Bahan:
1 ikat sawi manis
1 siung bawang putih
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1/4 sdt wijen sangrai
Sejumput garam
Cara membuat:
1. Pisahkan sawi dari batang utama, cuci dan tiriskan.
2. Didihkan air, beri sedikit garam, masukkan sawi, masak selama 1-2 menit.
3. Angkat dan cuci dengan air dingin. Tiriskan.
4. Dalam mangkuk, masukkan minyak wijen, kecap asin, bawang putih cincang.
5. Koreksi rasa, jika kurang asin bisa ditambah dengan garam. Lalu masukkan sawi, aduk rata. Sajikan.