Bahan:
50 gr daging cincang (daging potong tipis juga bisa)
2 shirataki noodle kering
1 baby carrot potong korek api
1 cabai merah besar potong korek api
1 sdm minyak wijen
Kucai potong korek api
Bawang bombay iris tipis
Bumbu daging:
1 sdt kecap manis
1 sdt kecap asin
1 sdt saos tiram
1 sdt minyak wijen
Sedikit garlic powder
Kaldu bubuk secukupnya
Gargul (optional)
Bahan bumbu mi shirataki:
1 sdt minyak wijen
1 sdt kecap manis
1 sdt kecap asin
Tambah gargul jika perlu
Cara membuat:
1. Rendam daging dengan bumbu. Biarkan sebentar.
2. Rebus mi shirataki hingga matang, tiriskan.
3. Campur bumbu mi hingga rata lalu sisihkan.
4. Panaskan wajan, masukkan minyak wijen, tumis daging hingga matang.
5. Masukkan wortel, cabai merah, tumis hingga matang.
6. Masukkan bawang bombai dan kucai, tumis hingga matang.
7. Masukkan mi shirataki, aduk rata. Sajikan dengan taburan wijen sangrai.