Kopi kian digemari masyarakat Indonesia. Perkembangan minuman kopi yang semakin inovatif dan banyaknya kedai kopi, membuat masyarakat makin betah menghabiskan waktu minum kopi favorit.
Namun, Anda tetap harus memerhatikan beberapa aspek agar Anda bisa minum kopi tanpa khawatir berdampak buruk bagi kesehatan. Dalam keterangan persnya, General Manager Anomali Coffee, Abdul Azis mengungkap empat kiat minum kopi agar nikmat dan berkhasiat.
Hindari minum kopi setelah bangun tidur
Tak sedikit orang yang mengonsumsi kopi tepat setelah bangun tidur. Hal ini mereka lakukan agar tubuh cepat terjaga untuk beraktivitas. Namun nyatanya, meminum kopi setelah bangun tidur tak disarankan karena bisa memengaruhi kesehatan.
Minum kopi setelah bangun tidur bisa meningkatkan kadar kortisol dalam tubuh yang berakibat pada meningkatnya stres dan kecemasan. Sebaiknya, minum air putih yang cukup pas setelah bangun tidur, berikan jeda sekitar satu hingga dua jam jika ingin meminum kopi.
Pilih biji kopi yang berkualitas
Biji kopi yang berkualitas tentu menghasilkan cita rasa kopi yang nikmat. Jangan sembarang memilih, biji kopi dengan kualitas baik memiliki aroma yang khas dan warna dan fisik yang sempurna.
Ketahui takaran kopi yang tepat
Minum kopi juga harus dengan takaran yang tepat dan pas. Asupan kafein berlebihan justru bisa mengurangi manfaatnya secara keseluruhan dan menimbulkan efek samping yang merugikan tubuh.
Kurangi penggunaan gula
Kopi merupakan minuman yang sehat jika tidak ditambahkan gula berlebih. Gula selalu dikaitkan dengan penyakit serius seperti obesitas dan diabetes, sehingga mengurangi penggunaan gula sangat dianjurkan saat meminum kopi. Namun, jika Anda tetap membutuhkan gula sebagai pemanis kopi, alternatif lain adalah dengan mengganti gula jadi pemanis alami stevia.