Bahan:
– 5 sayap ayam
– 4 bawang putih halus
– 3 sdm saus sambal
– 2 sdm saus tomat
– 2 sdm saus tiram
-1 jari jahe haluskan
– 1 sdm madu
– 1 sdm minyak wijen
– Cabai bubuk (sesuai selera)
Cara membuat:
1. Campur ayam dengan bumbu. Aduk rata, lalu diamkan sesaat di dalam kulkas.
2. Panaskan api. Ungkep ayam sebentar (beri 3 sdm air), masak hingga menyusut. Goreng sampai matang.