Tak banyak yang memperhatikan sirkulasi darah, namun faktanya, itu merupakan salah satu bagian penting dari kesehatan. Saat aliran darah dibatasi atau tersumbat di bagian tubuh mana pun, itu dapat menyebabkan masalah di area lain.
Mempertahankan sirkulasi darah yang baik mungkin bukan menjadi prioritas utama Anda, tapi kenyataannya, itu adalah salah satu hal terbaik yang bisa Anda lakukan untuk kesehatan secara keseluruhan.
JanetColeman, pakar diet terdaftar sekaligus pendiri TheConsumerMag mencontohkan, sirkulasi yang buruk di kaki dapat menyebabkan varises dan borok di kaki. “Sirkulasi yang buruk di lengan dapat menyulitkan menggunakan tangan. Sirkulasi buruk di otak bisa menyebabkan stroke,” katanya.
Beruntung, sirkulasi darah bisa menjadi lebih baik dengan diet yang tepat. Menurut Nataly Komova, pakar diet, banyak mengonsumsi makanan tinggi natrium, lemak jenuh, dan tambahan gula bisa menyebabkan penumpukan plak atau penyempitan pembuluh darah akibat peningkatan kadar kolesterol.
Berikut makanan yang bisa menghambat sirkulasi darah yang sehat.
Makanan yang digoreng
Lemak trans dikenal sebagai jenis lemak makanan paling buruk untuk kesehatan. Penelitian sudah menghubungkan konsumsi lemak ini dengan kolesterol jahat dan kolesterol baik yang lebih rendah, peradangan kronis, kanker, penyakit jantung, dan diabetes. Pada 2018 lalu, Food and Drug Administration (FDA) melarang lemak ini, tapi beberapa makanan masih mengandung lemak trans akibat metode memasak. Misalnya, menggoreng dengan suhu terlalu panas dan minyak goreng bekas menyebabkan peningkatan lemak trans.
Daging asap
Daging asap mengandung sodium, dua iris saja mengandung 420 miligram. Tak hanya itu, makanan ini mengandung lemak jenuh yang tinggi, yang meningkatkan kadar kolesterol LDL yang bisa menyebabkan aterosklerosis dan menyumbat pembuluh darah. Seperti banyak jenis daging olahan lainnya, banyak bacon mengandung nitrat tinggi, sejenis pengawet kimia yang bisa meningkatkan risiko aterosklerosis.
Snack asin kemasan
Sebelum Anda memakan sekantong keripik, popcorn pretzel, atau puff keju, pertimbangkan hal ini: jenis camilan olahan ini kerap menawarkan garam dan lemak jenuh ganda, yang merupakan hal buruk bagi aliran darah Anda. “Makanan asin bisa meningkatkan tekanan darah dan membuat kita berpotensi lebih rentan terhadap infark miokard atau stroke.