Bahan:
Ayam
10 buah buncis potong panjang
4 siung bawang merah, iris
4 siung bawang putih, iris
2 lembar daun salam
1 buah wortel potong panjang
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt ketumbar
Gula merah
Kecap manis
Garam dan merica
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan putih, daun salam hingga harum. masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Beri bumbu-bumbu, aduk rata, masak hingga agak meresap.
2. Tuang air sampai menutupi ayam. Masak dengan api kecil hingga empuk.
3. Koreksi rasa.
4. masukkan buncis dan wortel. Masak sampai matang.
5. Siap disajikan.