Hipertensi atau tekanan darah tinggi dapat menyebabkan komplikasi yang mengancam jiwa, seperti stroke dan serangan jantung. Pola makan berperan besar untuk mengelola tekanan darah.
Diet sehat bisa mengurangi risiko masalah kesehatan, sementara makanan tertentu meningkatkan peluang terkena penyakit serius. Salah satu makanan yang paking banyak dikonsumsi di pagi hari yang sebenarnya harus dihindari, adalah sereal sarapan. Berikut makanan sehat yang perlu dihindari guna mencegah tekanan darah tinggi atau hipertensi.
Sereal Kemasan
Sereal kemasan mengandung tambahan gula. Gula tambahan ini bisa menyebabkan tekanan darah tinggi. Mereka juga tinggi kalori dan kerap memberikan nilai gizi yang sedikit atau tidak sama sekali. Hal ini juga bisa menyebabkan diabetes.
Menurut penelitian tahun 2014 di American Journal of Clinical Nutrition mempertimbangkan lebih dari 11.000 penelitian, gula tercatat sebagai penyebab signifikan tekanan darah tinggi. Bahkan, sereal rendah gula bisa meningkatkan gula darah karena umumnya terdiri dari karbohidrat olahan dan kebanyakan orang makan 2-4 kali ukuran porsi yang disarankan.
Menurut penelitian, makanan berupa sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan, lentil, beri, biji-bijian, ikan berlemak, jeruk, dan wortel bisa membantu mempertahankan tekanan darah yang optimal. Jadi, untuk sarapan sehat, Anda bisa memilih buah segar ketimbang sereal.
Buah mengandung banyak vitamin esensial, serat, mineral dan karbohidrat, juga akan menambah rasa manis alami untuk sarapan. Telur membuat pilihan sarapan sederhana dan bergizi. Mereka merupakan sumber protein yang sangat baik dan membantu tetap merasa kenyang untuk waktu yang lama. Pilihan sehat lainnya ialah oatmeal. Oat merupakan sumber zat besi, mangan, magnesium, vitamin B, dan seng yang baik.
Makanan manis
Selain sereal, ada beberapa makanan manis lain yang masuk dalam menu sarapan. Beberapa sumber gula dalam makanan harus dihindari, termasuk gula pasir, manisan, selai, makanan manis seperti permen dan cokelat, jus buah, minuman ringan, biskuit, kue dan roti.