in

Mengenal Kambing Etawa, Kambing yang Sering Dijadikan Induk Silang

Kambing etawa. Foto: Kambingetawa.org

Kambing etawa adalah salah satu tipe kambing perah yang ada di Indonesia. Kambing etawa memiliki sedikit daging. Hal ini dikatakan oleh dokter hewan sekaligus pakar ternak di Institut Pertanian Bogor (IPB) Supratikno).

“Etawa itu hanya untuk tipe penghasil susu, badannya tinggi kurus, mereka lebih cocok untuk tipe kambing susu, karena daging di badannya sedikit,” kata Supratikno, dikutip dari Kompas.com, Selasa (28/6/2022).

Menambahkan dari buku “Budidaya Kambing Etawa” (2012) karya A. Yulianto terbitan oleh Javalitera, kambing etawa disebut juga dengan kambing jamnapari, karena berasal dari wilayah Jamnapari, India.

Penamanaan Jamnapari diambil dari nama sungai Jamna (Jamna Par) di Utter Pradesh, India. Di sana banyak terdapat kambing, salah satunya yaitu kambing etawa.

Di Asia Tenggara, kambing etawa dikenal sebagai kambing tipe dwiguna, artinya tidak hanya penghasil susu seperti di Indonesia melainkan juga penghasil daging.

Kambing etawa pertama kali diimpor dari daerah Ettawa, India, ke Indonesia pada 1953. Sesampainya di Indonesia, kambing etawa lalu disilangkan dengan kambing lokal dengan tujuan perbaikan mutu kambing.

Hasil persilangan antara kambing etawa dengan kambing lokal ini disebut juga dengan kambing peranakan etawa (PE).

Kambing etawa memiliki warna rambut yang beragam mulai dari merah, putih, coklat, dan hitam. Bentuk telinganya menggantung dengan panjang lebih kurang 30 sentimeter.

Bentuk wajah kambing etawa cenderung cembung dan biasanya memiliki tanduk pendek berbentuk pedang yang melengkung.

Kambing etawa jantan memiliki bobot sekitar 68 hingga 91 kilogram, lebih berat dari etawa betina yang memiliki bobot sekitar 36 hingga 63 kilogram. Jenis kambing ini biasanya melahirkan anak tunggal sekali dalam setahun.

Melihat bibit unggul yang ada pada kambing etawa membuat jenis kambing ini kerap disilangkan dengan aneka jenis kambing di berbagai negara, seperti Malaysia dan Indonesia.