Kekurangan karbohidrat tentu berdampak pada penurunan berat badan, fungsi hati, dan metabolisme. Karbohidrat merupakan salah satu sumber energi utama yang digunakan oleh tubuh. Karbohidrat juga bagian dari diet seimbang yang membantu bakteri baik di mikrobioma usus manusia.
Rata-rata orang dewasa membutuhkan karbohidrat 225 gram hingga 325 gram. Berarti, konsumsi karbohidrat di bawah jumlah tersebut dapat membuat tubuh kekurangan karbohidrat. Berikut tanda tubuh kekurangan karbohidrat.
Bau Mulut
Saat makan sedikit karbohidrat, berisiko bergantung pada asam lemak untuk bahan bakar yang bisa menyebabkan keadaan ketosis. Ini ialah saat tubuh Anda memecah keton yang dihasilkan hati Anda dari pemecahan asam lemak untuk energi. Bau mulut atau halitosis merupakan produk sampingan dari bahan kimia tertentu yang dilepaskan dalam tubuh ketika keton dibakar.
Mengidam Makanan Cepat Saji
Salah satu tanda bahwa tubuh Anda kekurangan karbohidrat ialah mengidam makanan cepat saji atau junk food. Tubuh menyadari bahwa ia tak mendapatkan karbohidrat yang dibutuhkannya untuk berfungsi dengan baik, kemudian isyarat lapar dan nafsu makan mengambil alih sehingga ingin mengonsumsi makanan junk food.
Kelelahan
Karbohidrat menyediakan glukosa yang dibutuhkan untuk bahan bakar tubuh, Anda bisa merasa lelah saat tubuh kekurangan karbohidrat. Otak Anda juga bekerja tidak maksimal. Ini terasa seperti pikiran Anda berkabut karena beberapa jalur tidak memiliki cukup glukosa untuk bekerja.