Lengkuas merupakan rempah asli dari Asia dan tanaman ini berkaitan erat dengan jahe dan kunyit sebagai bahan dari bumbu masakan dan obat tradisional penduduk Asia selama berabad-abad. Lengkuas juga digunakan untuk menyembuhkan penyakit tertentu, seperti infeksi, mengurangi peradangan, hingga melawan berbagai jenis kanker.
Melindungi dari Kanker Tertentu
Studi menunjukkan bahwa senyawa aktif yang terkandung dalam lengkuas, yang dikenal sebagai galangin bisa membunuh sel kanker atau mencegah penyebarannya. Lebih khusus, dalam sebuah studi kasus tentang lengkuas ini memiliki kemampuan untuk membunuh dua jenis sel kanker di usus besar manusia.
Kaya Akan Antioksidan
Lengkuas kaya antioksidan, rempah-rempah ini merupakan senyawa tanaman bermanfaat yang membantu melawan penyakit dan melindungi sel-sel dari radikal bebas yang merusak kesehatan.
Melawan Peradangan dan Rasa Sakit
Lengkuas juga bisa mengurangi peradangan penyebab penyakit dan rasa sakit, karena mengandung HMP, fitokimia alami yang menurut beberapa penelitian dan lengkuas ini memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.
Memperkuat Imunitas
Dilansir Conserve Energy Future, lengkuas memberikan jumlah Vitamin C yang baik dan lebih dari selusin antioksidan termasuk alpine dan galangin, menjadikannya sebagai penambah kekebalan atau imunitas bagi tubuh seseorang.