in

Resep Banana Cake

Resep Banana Cake. Cookpad.

Bahan:
– 250 gr tepung terigu
– 115 ml susu UHT
– 250 gr pisang masak
– Vanilla essence
– 1 sdt garam
– 200 gr gula pasir
– 2 sdt BP
– 1 sdt soda kue
– 2 butir telur
– 115 ml minyak sayur
– 1 sdt jeruk nipis
– 1/2 sdt cinnamon bubuk
– 1 sdt cokelat bubuk
– Potongan pisang tipis untuk topping

Cara membuat:
1. Panaskan kukusan.
2. Ayak terigu, BS, BP, cokelat bubuk, bubuk cinnamon, sisihkan.
3. Kocok telur, gula hingga berbuih, masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan tambahkan minyak sayur dan susu.
2. Masukkan terigu yang telah diayak ke adonan telur.
3. Masukkan perasan jeruk nipis. Aduk rata. Jangan overmixing.
4. Tuang adonan dalam loyang. Kukus hingga matang.

Article by