in

Resep Tomato Egg Drop Soup With Crab Stick

Resep Tomato Egg Drop Soup With Crab Stick. Foto: AFN.

Bahan:
– 3 buah crab stick, suwir
– 3 buah tomat besar, iris
– 3 butir telur ayam, kocok asal
– 2 siung bawang putih, cincang
– Garam dan merica
– 1 sdm minyak wijen
– 1,5 liter air
– 1 batang daun bawang iris
– Kaldu bubuk
– Larutan maizena

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan tomat, tumis hingga layu.
2. Tuang air, biarkan mendidih. Tuang telur pelan-pelan sembari diaduk perlahan.
3. Didihkan kembali. Masukkan crab stick, kaldu bubuk, garam, dan merica.
4. Kentalkan dengan larutan maizena, biarkan mendidih.
5. Masukan daun bawang dan minyak wijen. Sajikan selagi hangat.

Article by