Buah kerap dihubungkan dengan peningkatan gula darah. Beberapa jenis buah merupakan sumber gula alami, namun makanan ini juga biasanya mengandung nutrisi seperti serat dan mineral penting yang membantu mendukung kadar glukosa darah yang sehat.
Oleh karena itu, jika memilih buah terbaik untuk manajemen gula darah, pilihan terbaiknya ialah yang mengandung lebih sedikit gula alami, banyak serat, dan merupakan sumber mineral alami yang membantu mengontrol gula darah, seperti magnesium dan tembaga.
Jika benar-benar ingin mendukung kadar glukosa darah, coba memasangkan pilihan buah manis dengan serat, protein, dan lemak sehat, tiga nutrisi yang membantu memperlambat pencernaan karbohidrat dan menunda penyerapannya ke dalam darah, yang akhirnya membantu mencegah lonjakan gula darah.
Berikut pilihan buah terbaik untuk gula darah.
Apel
Apel mengnandung serat dan senyawa, termasuk quercetin dan asam klorogenat, yang bisa membantu mengurangi gula darah. Hasil penelitian kecil yang mengevaluasi wanita dewasa menunjukkan bahwa makan apel sebelum makan karbohidrat membantu mengurangi gula darah setelah waktu makan.
Blueberry
Blueberry merupakan buah favorit untuk topping yogurt dan hidangan oatmeal. Data menunjukkan bahwa makan buah ini bisa membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang pada akhirnya mendukung kontrol glukosa darah.
Pir
Selama memakan kulitnya, pir dapat menjadi tambahan yang bagus untuk diet ramah gula darah. Pir berukuran sedang mengandung 6 gram serat, setara dengan sekitar 21 persen dari nilai harian yang direkomendasikan.