Bingung mau masak apa hari ini? Daging cincang menjadi salah satu bahan masakan yang bisa Anda buat sebagai hidangan praktis. Hanya butuh waktu sebentar untuk mengolahnya, namun cita rasa olahan daging cincang tak kalah nikmat dan menggugah selera. Berikut resep Tahu siram daging cincang.
Bahan:
– 1 tahu cina potong-potong kotak goreng
– 200 gr daging sapi cincang
– 1 sdm kecap asin
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap manis
– Garam, merica, gula, dan kaldu jamur secukupnya
– 3 cabai merah keriting iris halus
– 5 bawang merah
– 3 bawang putih
– 1 batang daun bawang potong-potong
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.
2. Lalu masukkan daging cincang aduk-aduk sampai daging berubah warna.
3. Lalu tambahkan air sedikit aduk rata.
4. Kemudian masukkan bumbu yang lain.
5. Setelah itu tata tahu di piring siram dengan kuah daging cincang.