Wedang uwuh merupakan salah satu minuman tradisional khas Yogyakarta. Minuman ini terbuat dari berbagai macam rempah-rempah, mulai dari cengkeh, jahe, kayu secang, daun pala dan daun kayu manis.
Wedang uwuh umumnya dikonsumsi untuk menghangatkan tubuh. Selain itu, minuman ini juga dikenal memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh.
Berikut manfaat yang didapatkan jika meminum wedang uwuh secara rutin :
Meningkatkan kontrol gula darah
Konsumsi wedang uwuh juga bisa meningkatkan kontrol gula darah. Menurut beberapa penelitian, jahe terbukti efektif dalam meningkatkan gula darah dan kadar insulin plasma pada penderita diabetes.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Wedang uwuh mengandung berbagai rempah yang bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Salah satu bahannya, kapulaga, memiliki senyawa yang mampu melawan bakteri dan kuman di dalam tubuh.
Antioksidan
Beberapa bahan wedang uwuh seperti kayu secang dan cengkeh adalah sumber antioksidan. Senyawa tersebut bisa mencegah kerusakan sel yang diakibatkan oleh radikal bebas. Dalam jumlah yang normal, radikal bebas tak akan membahayakan tubuh. Akan tetapi, jika jumlahnya berlebih, radikal bebas bisa mengakibatkan berbagai penyakit, mulai dari diabetes, hipertensi, jantung hingga kanker.
Menstabilkan hemoglobin
Gula batu yang digunakan dalam wedang uwuh memiliki manfaat melancarkan sirkulasi darah dan meningkatkan kadar hemoglobin. Jika kadar hemoglobin rendah, pengiriman oksigen ke sel-sel tubuh akan terganggu. Hal ini kemudian dapat menyebabkan berbagai masalah, seperti kelelahan, pusing, lemah, kulit pucat dan anemia.