Sosis telur gulung sangat identik dengan jajanan anak SD. Hal ini karena pedagang camilan ini, hampir ada di setiap gerbang sekolah SD. Walau begitu, jajanan ini masih menjadi favorit banyak orang. Berikut resepnya.
Bahan:
– 4 sosis
– 4 buah telur
– 2 batang daun bawang
– 1 buah wortel
– Margarin
– Mayonaise
– Garam dan lada bubuk secukupnya
– Tusuk sate
– Plastik es
Cara membuat:
1. Cuci lalu potong tipis daun bawah dan wortel.
2. Di mangkuk, campur telur, wortel, daun bawang, garam, dan lada bubuk. Kocok dengan garpu.
3. Taburi sosis, beri sedikit garam, dan lada bubuk. Gulingkan.
4. Masukkan 1 sosis, tuang kocokan telur, kemudian ikat plastik.
5. Kukus 10 menit, lalu keluarkan dari plastik, goreng dengan sedikit margarin.
6. Sajikan dengan mayonaise dan saus.