Bahan:
500 gr ikan tuna segar, potong kotak
10 buah cabai rawit, iris
10 buah cabai rawit utuh
8 buah belimbing wuluh, potong 4
2 buah jeruk nipis, peras
1 batang daun bawang, iris
Bumbu halus:
6 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 ruas ibu jari kunyit
Cara membuat:
1. Cuci bersih ikan beri perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 20 menit.
2. Didihkan 1 liter air, masukkan bumbu halus dan cabai rawit iris. Aduk hingga merata.
3. Masukkan ikan dan belimbing wuluh. Aduk semua merata.
4. Masukkan cabai rawit utuh dan daun bawang. Aduk hingga merata dan masak hingga ikan matang. Sajikan.