Bahan:
500 gr kentang potong-potong goreng
3 siang bawang, iris-iris goreng
2 siung bawang putih, iris-iris goreng
2 batang daun bawang iris-iris
1 butir telur
1 sdm munjung kornet ayam
Merica secukupnya
Garam dan
Penyedap rasa ayam (optional)
Cara membuat:
1.Haluskan kentang, sisihkan.
2.Haluskan merica, bawang putih, bawang merah dan garam, campur bumbu pada kentang. Aduk rata.
3.Tambahkan kornet ayam, dan daun bawang. campur semua bahan jadi satu aduk- aduk kembali, tes rasa.
4. Kocok telur, masukkan bulatan perkedel ke dalam telur.
5.Goreng dengan api sedang hingga warna keemasan, tiriskan.