Zinc berperan penting dalam kesehatan tubuh. Namun mineral penting ini tak dapat diproduksi oleh tubuh secara alami, jadi Anda perlu makan makanan yang kaya zinc guna memastikan kebutuhannya tercukupi.
Zinc berkontribusi pada pengembangan sel yang bertugas mempertahankan tubuh Anda dari racun atau zat asing yang mengancam. Ini juga membantu pertumbuhan sel, yang penting untuk menyembuhkan jaringan yang rusak.
Berikut daftar makanan mengandung zinc
Oat
Oat tak hanya mengandung serat larut, yang dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. Setengah cangkir oat mengandung 1,3 miligram zinc. Ini merupakan 16 persen dari kebutuhan harian wanita.
Tiram
Per ons, tiram mengandung konsentrasi zinc tertinggi dari makanan apa pun. Tiga ons tiram mentah mengandung 32 miligram zinc, lebih dari empat kali asupan harian yang direkomendasikan untuk rata-rata wanita. Tiram dengan jumlah yang sama juga mengandung lebih dari 100 persen kebutuhan harian Anda untuk vitamin B12.
Biji labu
Salah satu sumber zinc nabati yang sangat serbaguna dan mudah didapatkan ialah biji labu. Satu ons mengandung tak hanya 2,2 miligram zinc (28 persen dari jumlah harian yang direkomendasikan wanita), tapi juga 8,5 gram protein nabati.
Kepiting
Tiga ons daging kepiting yang dimasak mengandung 7 miligram zinc, sekitar 88 persen dari yang dibutuhkan wanita dalam sehari. Sementara jumlah zinc yang Anda dapatkan bervariasi dari satu spesies ke spesies lainnya, semua kepiting adalah sumber mineral yang bagus.