Selama ini, orang-orang menganggap kalsium sebagai satu-satunya asupan baik untuk tulang. Padahal, Anda juga memerlukan nutrisi pendukung agar kesehatan tulang terjaga.
Isa An Nagib, dokter spesialis bedah ortopedi RS Siaga Raya mengatakan bahwa kalsium berfungsi sebagai pembentuk struktur tulang agar lebih padat dan kuat. Namun, juga diperlukan vitamin dan mineral pendukung agar penyerapan kalsium lebih optimal dan benar-benar hingga pada ‘posnya’. Berikut asupan untuk tulang sehat.
Vitamin K2 – penyerapan kalsium lebih optimal
Anda merasa sudah memenuhi kebutuhan kalsium dari suplemen. Namun, Isa mengatakan sebenarnya kalsium dari suplemen hanya terserap sebanyak 10-15 persen. Oleh karenanya, Anda masih memerlukan vitamin K2 dan D3 agar penyerapan kalsium meningkat hingga 30-40 persen.
Vitamin K2 atau menaquinone bisa mengaktifkan protein yang mencegah pembentukan endapan kalsium di dinding pembuluh darah.
Magnesium – membantu metabolisme kalsium di tulang
Isa juga mengatakan, magnesium terlibat dalam pembentukan tulang dan memengaruhi aktivitas fungsi osteoblas dan osteoklas. Osteoblas berarti pembentukan sel-sel tulang keras (osteosit) jadi jaringan baru, sedangkan osteoklas berarti fungsi pembongkaran atau pengikisan jaringan tulang tua saat jaringan baru tumbuh.
Para ahli merekomendasikan asupan magnesium sebanyak 250-350 mg per hari untuk orang dewasa.
Vitamin D3 – merangsang produksi sel tulang baru
Bersama vitamin K2, vitamin D3 mengoptimalkan penyerapan kalsium. Selain itu, vitamin ini juga mendorong produksi sel-sel tulang baru agar kekuatan terjaga.
Vitamin D3 secara alami diperoleh dari ikan berlemak (salmon, makarel, sardin), telur, susu dan produk olahan susu, serta susu kedelai.
Zinc – regenerasi sel-sel tulang yang rusak
Anda juga memerlukan mineral lain yakni zinc. Zinc akan melengkapi asupan untuk tulang sehat. Zinc mampu membantu regenerasi sel-sel tulang yang rusak. Kemudian juga berguna dalam mengoptimalkan pertumbuhan tulang.
Isa merekomendasikan sejumlah makanan yang tinggi kandungan zinc yaitu seafood (boga bahari), daging (daging sapi, kambing, domba), unggas (ayam dan kalkun), ikan (sardin dan salmon), kacang-kacangan.