Bahan:
200 gr kentang, kukus dan haluskan
1 batang daun bawang, iris
1 1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
2 siung bawang putih, haluskan
30 gr keju cheddar, parut
70 gr tepung tapioka
1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Campur semua bahan lalu aduk hingga semua menyatu.
2. Ambil adonan 1 sdm, lalu pipihkan sesuai selera.
3. Panaskan minyak, kemudian goreng hingga kuning kecokelatan.
4. Sajikan.