Tak semua orang menyukai pare karena rasa pahitnya. Walau pahit, pare memiliki banyak manfaat untuk kesehatan yang perlu diketahui. Berikut uraiannya.
Membantu mengobati kanker
Pare memiliki kandungan yang dipercaya bisa membunuh sel kanker dalam usus besar, nasofaring, lambung, serta paru-paru. Pare juga dipercaya bisa menghambat penyebaran dan pertumbuhan kanker payudara.
Membantu menurunkan berat badan
Sayuran dengan nama latin Momordica Chantia ini memiliki kandungan kalori yang cukup rendah dan mengandung serat yang bisa membuat tubuh merasa kenyang lebih lama. Kandungan charantin dalam pare bermanfaat juga untuk meningkatkan penyerapan glukosa, juga sintesis glikogen.
Membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan
Kandungan serat dalam pare bisa membantu melancarkan buang air besar dan juga mencegah sembelit. Serat ini juga berfungsi menjaga keseimbangan jumlah bakteri yang ada di dalam saluran pencernaan.
Membantu menjaga daya tahan tubuh
Kandungan vitamin C pada pare juga berfungsi meningkatkan kekebalan tubuh serta melindungi dari infeksi bakteri. Penelitian menunjukkan kandungan pare ini juga berfungsi sebagai antibakteri, antivirus, serta anthelmintik atau mengatasi parasit cacing pada tubuh.