Rutin minum susu memiliki ragam manfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satunya, membantu meningkatkan daya tahan tubuh, seperti diungkap Ketua Pusat Kajian Gizi dan Kesehatan FKM Universitas Indonesia, Ir. Ahmad Syafiq.
“Susu merupakan sumber makanan yang kaya zat gizi penting baik untuk tumbuh kembang maupun daya tahan tubuh,” kata Ahmad dalam siaran pers baru-baru ini.
Susu mengandung zat gizi makro maupun mikro, vitamin dan mineral yang membuatnya tak hanya menjadi salah satu sumber protein hewani terbaik seperti asam amino esensial, melainkan juga Vitamin A, dan D3 di dalam susu yang berfungsi untuk mendukung perlindungan tubuh dari kerusakan sel serta efektif melawan paparan atau infeksi.
Pemenuhan gizi seimbang, kata Ahmad, cukup serta optimal mendukung terbentuknya fungsi sel imun atau memperkuat daya tahan tubuh yang tidak hanya memungkinkan mereka untuk memulai respon efektif terhadap berbagai paparan atau serangan patogen, tapi juga menghasilkan proses pemulihan cepat untuk menghindari peradangan lain.