Buah kenitu lagi musim. Buah berkulit hijau gilap, berdaging dan berair seputih susu sedang membanjiri pasar.
Pohonnya selalu hijau dan tumbuh cepat, kenitu bisa mencapai tinggi 30 meter, dan berumur menahun. Pohon kenitu berasal dari dataran rendah Amerika Tengah dan Hindia Barat lalu menyebar ke seluruh daerah tropis.
Di Asia Tenggara, kenitu banyak ditanam di Thailand, Filipina dan Indocina bagian selatan. Pohon kenitu dapat tumbuh dengan baik di wilayah tropis pada ketinggian 400 meter, dengan suhu optimal antara 22-38 derajat Celcius.
Pohon dewasanya tidak tahan suhu dingin di bawah -2 derajat dan sedangkan pohon muda bisa mati bahkan dengan paparan singkat -0,5 derajat Celcius.
Pohon kenitu membutuhkan waktu lima hingga sepuluh tahun untuk menghasilkan buah dari biji. Tumbuh baik pada tanah lembab ataupun kering, pohon ini tumbuh optimal di tanah yang subur, berdrainase baik, dan sedikit asam.
Berikut berbagai manfaat dari buah kenitu:
Kaya Serat
Sebuah kenitu mengandung 3 gram serat yang bisa memenuhi kebutuhan asupan serat sehari-hari. Kandungan serat yang tinggi dapat membuat rasa kenyang menjadi lebih lama.
Rendah Kalori
Buah kenitu sangat baik untuk kesehatan. Dalam 236 gram buah kenitu segar mengandung 67 kalori. Kandungan kalori yang rendah, sangat baik untuk yang sedang diet.
Vitamin dan Mineral
Kandungan kalsiumnya tinggi, kenitu bisa menyediakan 10 persen dari jumlah kalsium yang dibutuhkan orang setiap hari. Sawo hijau ini juga kaya vitamin A dan vitamin C.