Cake mocca termasuk kue klasik yang nggak pernah kehilangan penggemar. Kue yang mudah dibuat ini cocok jadi sajian dalam berbagai acara.
Bahan:
75 gr butter cair
65 gr gula pasir
50 gr terigu segi
10 gr maizena
10 gr susu bubuk
5 kuning telur
2 putih telur
1 sdt pasta mocca
Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga kental.
2. Masukkan tepung terigu, susu, dan maizena, aduk rata hingga mengembang.
3. Masukkan butter cair. Aduk. Tuang ke loyang.
4. Panggang dengan suhu 175 derajat celcius api atas bawah selama 15 menit.
5. Keluarkan dari oven, angkat dan oleskan krim mocca, beri taburan meses.