Bahan:
500 gr rebung (cuci dan potong)
10 buah cabai rawit
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas (geprek)
Petai secukupnya
1 genggam ikan teri (cuci)
Garam dan penyedap jamur sesuai selera
Bumbu halus:
15 buah cabai keriting merah
5 buah kemiri goreng
5 buah cabai rawit
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga matang.
2. Masukkan rebung, petai dan ikan teri, masak hingga matang. Masukkan cabai rawit, garam dan penyedap jamur, aduk rata.