Kopi diyakini memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh. Walau begitu, kopi juga bisa membahayakan kesehatan jika dibuat dan diminum dengan cara yang salah. Berikut beberapa tips agar kopi lebih sehat.
Jangan konsumsi kafein di sore hari
Kopi merupakan salah satu sumber kafein alami terkaya dalam makanan. Kafein adalah stimulan yang merupakan salah satu alasan utama kopi begitu populer. Namun jika minum kopi di sore hari, itu bisa mengganggu waktu tidur. Kurang tidur dikaitkan dengan segala macam masalah kesehatan.
Tidak minum kopi setelah pukul 2–3 sore merupakan pedoman yang baik. Konon, tak semua orang sama sensitifnya terhadap kafein, dan beberapa orang mungkin bisa tidur nyenyak bahkan jika mereka minum kopi di sore hari.
Hindari kopi dengan gula
Walau kopi itu sendiri sehat, namun bisa dengan mudah mengubahnya menjadi sesuatu yang berbahaya. Cara terbaik untuk melakukannya ialah dengan memasukkan sejumlah besar gula ke dalamnya. Gula tambahan merupakan salah satu bahan terburuk dalam diet modern.
Jangan minum terlalu banyak
Minum terlalu banyak kopi dapat mengurangi manfaatnya secara keseluruhan. Meskipun sensitivitas orang bervariasi, asupan kafein yang berlebihan mungkin memiliki berbagai efek samping yang merugikan.
Tambahkan kayu manis pada kopi
Kayu manis merupakan rempah-rempah lezat yang sangat cocok dengan rasa kopi. Studi menunjukkan bahwa kayu manis bisa menurunkan glukosa darah, kolesterol dan trigliserida pada penderita diabetes.
Tambahkan kakao
Kakao sarat antioksidan dan terkait dengan segala macam manfaat kesehatan, termasuk penurunan risiko penyakit jantung. Tambahkan sedikit bubuk kakao ke kopi untuk menambah rasa. Caffe mocha, versi caffe latte rasa cokelat, disajikan di banyak kedai kopi.